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中国一个农民养活5个人,美国一个农民养活 [复制链接]

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前些时候“囤米”的风潮在很多城市上演,虽然证明根本不需要,但是让人思考:为什么中国一个泱泱农业大国,还总有人担心粮食不够吃?

实际上,中国农业是很“大”,但还称不上“强”。中国14亿人口,3亿多农民,一个农民的收成可以养活4-5个人。再看看美国,农业人口才万,却养活了3.3亿美国人,还是全球第一农产品出口国,平均一个农民能养活至少人。

欧洲小国荷兰,面积仅为广东省的四分之一,人口万和广州差不多,不仅养活自己绰绰有余,农产品出口值一度仅次美国,乳制品、动植物油、肉类、番茄土豆等都是世界前列。就连农产品自给率只有40%、人口密度极大的日本,一个农民也能养活20个人。

为什么中国农业不如欧美发达国家,原因有很多,比如人均耕地少、广阔的中西部山区多、交通和基建还不完善等,但我们也该看到一个原因:中国农产品的销路远没有“物尽其用”,农民的收入还很低,科学种植也不普遍。

举个例子,广西的西林县,地处广西、云南、贵州结合部,西林的姜晶是一种很好的固体饮料、国家地理标志保护产品,具有暖胃健脾、祛湿等功效。但在全国,知道西林姜晶的又有多少?想买也没处买。西林砂糖桔、西林麻鸭、西林火姜也都是国家地理标志保护产品,同样知道的人不多。

中国农业要强大起来,首先就得解决农产品销路问题。现在电商很流行,农产品“上网”是一个好途径。最近,深圳市罗湖区区长和广西西林县县长、广西隆林各族自治县县长一起登上了拼多多助农直播间,推荐广西大山深处的土特产。

深圳对广西是对口扶贫关系,这次助农直播罗湖区*府投入了万扶贫券,还有拼多多的补贴,直播观看人数很快达到万,活动店铺的粉丝从0多直涨到2万多,销售额比平日最高峰增长了12倍。除了西林土特产,隆林的古法红糖、土鸡蛋、隆林黑粽等特色商品也迎来了销售暴涨。

其实解决销路还只是第一步,在拼多多的扶贫思路中,指导农民科学生产也是关键一环。以前中国农民大多“看天吃饭”,凭感觉和小道消息觉得什么卖得好就种什么,结果本地的环境可能并不适合,或者形成市场供应量太大、引起滞销。

农业与工业一样都需要“供需结合”,每个地方都每个地方的特点,因地制宜加上明确供需关系才能产量销量双丰收,这就需要科学指导、数字化生产。在云南保山,拼多多通过引入农业专家指导科学种植、引入上下游企业带动精细加工等方式,已经带来了很大变化,当地种植咖啡的农民获益匪浅。类似保山的例子还有很多,这次广西西林和隆林也与拼多多签订了合作协议,后期也将有科学指导。

中国农业的潜力是巨大的,关键看新技术怎么应用。美国、荷兰、日本这些国家,数字化、智能化在农业应用的程度很高。希望在新技术、新模式助力下,中国农业早日迎来真正变强的那一天。

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