印度人口超过13亿,是目前全球第二人口大国,其面积为万平方公里,不足中国三分之一。然而印度粮食自给率接近%,每年还能出口0万吨大米。而相比之下,中国粮食自给率不到90%,相当于有一亿多人的粮食缺口,是全球最大粮食进口国。为何印度能养活这么多人口呢?
印度平原多第一,印度地形平坦,耕地多。面积小,但并不意味着耕地少,印度由于地势比中国平坦,基本都是适合耕作的平原和海拔不高的高原,一个恒河平原面积就有75万平方公里!比长江中下游平原的两倍还多!很让人羡慕。海印印度河平原及大面积的沿海平原。沙漠戈壁与高寒高山地区很少,因此印度的耕地面积是超过中国的!放在全球也是仅次于美国!其耕地面积超过国土面积的50%,这个比例在世界也算很高的了。当然这样的国家还有法国乌克阿根廷等都是因为地形平坦所以耕地占比非常高。而我国国土虽大,但是沙漠戈壁及崎岖陡峭的山地、高海拔高寒地区占了国土面积一半以上,耕地只有国土面积的七分之一不到(如果中国平原或丘陵再多一些就好了)。耕地多,因此印度粮食能够自给也就可想而知了。
热带季风气候能推进到北纬32度,奇迹!第二,印度降水比较多,热量充足。光有大面积的耕地也不行,比如俄罗斯耕地也很多,但是粮食产量却与其耕地面积不匹配——因为热量(积温)和降水。而印度由于北部受青藏高原阻挡,热量比同纬度地区高,大部分处于热带季风气候,其热带季风气候竟然奇迹般地推进到北纬30多度,是世界热带的最北端,相比之下我国的热带气候区都在北回归线以南,甚至受东亚季风气候影响在广东南部的北回归线以南部分地区也是亚热带气候而不是热带气候(最冷月平均温度低于18度是亚热带与热带的区分标准)。同时印度受季风影响降水量也不小,因此粮食的产量比较高,其东北部的乞拉朋齐是全球降雨最高的地方,年降水量高达一万多毫米。有了降水,有了热量,还怕啥?
印度降水不低第三,印度人吃肉较少,饲料消耗粮食少。因为一方面印度人有吃素传统(印度教徒不吃牛肉,而牛是粮食转化率很低的动物,一斤牛肉需要投入十几斤粮食),另一方面印度经济比较落后肉食比例低,因此对饲料用粮消耗较少,而饲料用量的能量转换比例远远低于口粮!同时印度三面环海,渔业捕捞量很大,能够提供很大一部分肉食。而国人目前饮食结构中肉食所占比例越来越高(无论城市还是农村都能看到很多小胖子),也就意味着饲料用粮食消耗越来越大。如果粮食都用作口粮,中国每年的6亿多吨是吃不完的。因此随着人们生活水平的提高,我国的粮食自给率还会进一步降低。当然随着印度人口的增长以及经济的发展带来的对肉食需求的增长,其粮食中用作饲料的比例也会越来越高,粮食自给率也会下降。
因此,印度虽然面积小但是基本都是可利用土地,能养活十几亿人口也在情理之中。但是随着亚洲尤其是印度以及非洲人口增长,世界的粮食也会越紧缺,美国、阿根廷等耕地储备充足的粮食大国会在粮食出口方面有更多机会,而我国必须要保住口粮田,要建设也要有耕地红线!谢谢大家浏览。