认识砂仁
砂仁Shārén
辛，温。
脾、胃、肾经。
化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。
1.湿浊中阻，脘痞不饥；2.脾胃虚寒，呕吐泄泻；3.妊娠恶阻，胎动不安。
砂仁故事
传说很久以前，广东西部的阳春县发生了一次范围较广的牛瘟，全县境内方圆数百里的耕牛，一头一头地病死，惟有蟠龙金花坑附近村庄一带的耕牛，却没有发瘟，而且头头强健力壮。
当地几个老农民感到十分惊奇，便召集这一带牧童，查问他们每天在哪一带放牧?牛吃些什么草?
牧童们纷纷争说：“我们全在金花坑放牧，那儿生长一种叶子散发出浓郁芳香、根部发达结果实的草，牛很喜欢吃。”
老农们听后，就和他们一同到金花坑，看见那里漫山遍野的生长着这种草，将其连根拔起，摘下几粒果实，放口中嚼之，一股带有香、甜、酸、苦、辣的气味冲入了脾胃，感到十分舒畅。大家品尝了以后，觉得这种草既然可以治牛瘟，是否也能治人病?所以就挖了这种草带回村中，一些因受了风寒引起胃脘胀痛、不思饮食，连连呃逆的人吃了后，效果较好。
后来人们又将这种草移植到房屋前后，进行栽培，久而久之成为一味常用的中药，这就是“砂仁”的由来。
砂仁详解
本品为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。主产于广东、广西、云南、海南。于夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。生用，用时打碎。为醒脾调胃要药。
煎服，3~6g，后下。
阴虚血燥者慎用。
1.与厚朴、陈皮、枳实等同用，适用于湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸症，尤其是寒湿气滞者最为适宜；2.与木香、枳实同用，适用于脾胃气滞者，如香砂枳术丸；3.与*参、白术、茯苓等健脾益气药同用，适用于脾胃气虚、痰阻气滞之证，如香砂六君子汤；4.单用研末吞服，或与干姜、附子等同用，适用于脾胃虚寒，呕吐泄泻；5.与紫苏梗、白术等同用，或单用，适用于妊娠呕逆不能食，如缩砂散；6.与人参、白术、熟地等同用，以益气养血安胎，适用于气血不足，胎动不安者，如泰山磐石散。1.参苓白术散2.泰山磐石散3.健脾丸4.缩砂散5.香砂六君子汤6.香砂枳术丸砂仁辛温胃肾脾，
化湿醒脾行滞气，
温中止呕与止泻，
胎动不安用之宜。
1.砂仁：取原药材，除去杂质。用时捣碎。
2.盐砂仁：取净砂仁，加盐水拌匀，稍闷，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热炒干，取出晾凉。每kg砂仁，用食盐2kg。
砂仁壳：本品为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的果壳。性味功效与砂仁相似，而温性略减，药力薄弱，适用于脾胃湿阻气滞，脘腹胀痛，呕恶食少等症。煎服，3~6g。
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