秦皮为木犀科植物苦枥白蜡树FraxinusrhynchophyllaHance、白蜡树FraxinuschinensisRoxb.、尖叶白蜡树FraxinusszaboanaLingelsh.或宿柱白蜡树FraxinusstylosaLingelsh.的干燥枝皮或干皮。春、秋二季剥取，晒干。
秦皮药材
秦皮饮片
秦皮是一个小品种，使用量不大。大多数单位可能不怎么生产，因而也不一定注意它的标准。
1是秦皮使用量不大；2是其价格便宜；3是它的个体较大，不易掺假；4是性状特征明显，易于辨识，因此，秦皮的掺杂使假现象不多。但是，真品不一定都合格（按药典标准）。
秦皮的荧光
今天为什么会说这个问题，因为我们在生产过程中出现了问题，也就是饮片的浸出物不达标！令一众头痛不已！
为此，我们了解分析了原料情况和生产加工过程，原料浸出物检测为10.1%，合格；在生产过程中，用清水抢水冲洗了一下，时间不到1分钟（没有用清水长时间浸泡），然后堆置12小时左右，润软后开始切制、干燥。整个环节没有问题。可是，饮片成品的浸出物的检测结果是8.6%，不合格！
我们后来找质管部问情况讲道理，他们说：我们只看标准，药典是这样写的，我们就这样执行，原料是没有问题的，检验数据也是没有问题的，整个检验环节是可靠的。只是没有注意饮片的浸出物反而又提高了！
接下来，我们仔细研究了药典中的秦皮标准。
目前，版的《中国药典》中，对于其、、中的水分、总灰分、等，都不会有问题，最容易出问题的是，十有八九不合格。为什么呢？应该是标准出了问题，不和逻辑！下面来看看药典：
原料药材的照醇溶性浸出物测定法（通则）项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于8.0%。
饮片项下的同药材，不得少于10.0%。
对比一下，是不是发现了问题？
秦皮药材是“呈卷筒状或槽状，长10～60cm，厚1.5～3mm”的大个体，没有经过细润的时候，标准要求为“不得少于8.0%”，而饮片要经过洗、润、切、干燥等过程，在细润的过程中，一定会流失一部分可溶性物质，即便是水洗，反而增加了，变为“不得少于10.0%”了，这是不是矛盾。
有的人说了，是不是原料和成品（饮片）的检验方法不同？现摘录药典中秦皮的测定标准及测定方法如下：
照醇溶性浸出物测定法（通则）项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于8.0%。
测定用的供试品需粉碎，使能通过二号筛，并混合均匀。
热浸法取供试品约2～4g，精密称定，置～ml的锥形瓶中，精密加水50～ml，密塞，称定重量，静置1小时后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1小时。放冷后，取下锥形瓶，密塞，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，用干燥滤器滤过，精密量取滤液25ml，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于℃干燥3小时，置干燥器中冷却30分钟，迅速精密称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量（％）。
同药材，不得少于10.0%。
从上面的标准及方法看，原料和饮片的检测方法是没有区别的。
奉告加工秦皮的同仁，购买的秦皮原料，其浸出物一定不能低于13%，否则，加工成的饮片浸出物不会合格，即使药材标准是“不得少于8.0%”。因为，秦皮在洗润过程中，至少要流失2%左右的可溶性（水或醇）成分。为了成品的保险，你必须的提高原料的浸出物内控标准。
另外要记住，原料浸出物标准是“不得少于8.0%”，饮片浸出物标准是“不得少于10.0%”。
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